鷺梁津水産市場(ノリャンジン水産市場)@地下鉄1・9号線「ノリャンジン駅」

●FOOD  韓国料理*日本食自炊
11 /02 2012
こんにちは GO!韓国留学日本人スタッフ アヨンです


先日、友達と鷺梁津水産市場(ノリャンジン水産市場)
に行ってきました

ここの市場はソウルで一番大きい水産市場なんだって

ノリャンジン水産市場へは地下鉄1・9号線「ノリャンジン駅」から行けますよ
無題

まず、市場に到着したらお魚選びから
こんな感じでエビもデン!!と置かれてます
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お魚もすい~す~いって泳いでますよ
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こちらはアヨン達が購入したお魚
これに、エビやアワビなどを買い込み市場に併設?されているお店へ
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お店の中はこんなかんじ
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お魚屋さんで、魚はさばいてくれるので、
ここでは、エビ焼いてもらったり、アワビを焼いて貰ったり。

そして

韓国でお魚を食べる際、忘れちゃいけないのが、
ケンニプと生にんにく、そしてコチュジャン

お醤油とワサビも良いけど、
ケンニプやサンチュにお刺身とコチュジャン、生ニンニクを巻いて食べると
おいしい
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では、では、お待たせしました
まずは、サンナクチとアワビのお刺身
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こちらは、アワビのバター焼き
韓国では焼きアワビもハサミでチョキチョキ
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こちらは焼きエビ~~~
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そして、メインのお刺身
大きい魚を買ったので、こんなお刺身が2皿も!!!
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そして、最後には、お魚のアラで作ったお鍋
辛いのと辛くないの2つ
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さぁ!お腹もいっぱいになったところで、
韓国語のお勉強のお時間ですwww

学校の教科書ではなかなか魚の種類まで教えてくれませんからね~
みなさん一緒にしっかり覚えましょ~

광어 (クァンオ  )→ヒラメ
도미 (トミ    )→鯛
꽁치 (コンチ   )→サンマ
전갱이(チョンゲンイ)→アジ
고등어(コドゥンオ )→さば
전복 (チョンボッ )→あわび
새우 (セウ    )→エビ
문어 (ムノ    )→たこ
주꾸미(チュクミ  )→イイダコ
오징어(オジンオ  )→イカ




以上、アヨンでした~


鷺梁津水産市場(ノリャンジン水産市場)
HP★http://www.susansijang.co.kr/index/index.do
行き方★地下鉄1・9号線ノリャンジン駅を出て左手に、駅を横切る陸橋を100mほど進み、陸橋のはしから左の方に10mくらい、下りの階段が見えてきます。徒歩約5分。



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